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LA POSTA
NATURE

Espumante

DATOS TÉCNICOS

Composición Varietal
Chardonnay y Pinot Noir
Ubicación de viñedos
Valle de Uco - Mendoza
Altura Promedio de viñedos
1000 msnm
Composición Varietal: 80% Chardonnay - 20% Pinot Noir
Fermentación: Maceración alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 35 días, a 16º C. Segunda fermentación en botella de 750 ce durante 15 meses.
Alcohol: 12.8%
pH: 3.30
T.A.: 7


NOTAS DE CATA

Color amarillo pálido con reflejos acerados, su aroma remite a flores blancas y frutos cítricos. En boca se perciben también agradables notas de pan fresco y levadura, con una acidez vivaz y refrescante.

MARIDAJE

Acompaña muy bien aperitivos como mariscos crudos, ostras, ostiones y ceviches. Al ser un espumoso seco armoniza a la perfección con cualquier tipo de postres.

        LaPostaVineyards
info@lapostavineyards.com

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